2018-04-09 14:42:05
项 目 | 频 率 | 使用物品 | 方 法 |
地面 | 每天营业结束或需要时 | 扫帚、拖把、铲子、刷子、清洁剂和消毒剂 | 1.用扫帚扫地 2.用拖把以清洁剂、消毒剂拖地 3.用铲子、刷子去除余下污物 4.用水彻底冲洗干净 5.用干拖把拖干地面 |
墙壁、天花板(包括照明设施)和门窗 | 每月一次或需要时 | 抹布、刷子和清洁剂 | 1.用干布除去干的污物 2.用湿布抹擦或用水冲刷 3.用清洁剂清洗 4.用湿布抹净或用水冲净 5.风干 |
工作台及洗涤消毒间(桶 、盆) | 每次使用后 | 抹布、清洁剂和消毒剂 | 1.清除碎头发及污物 2.用湿布抹擦或用水冲刷 3.用清洁剂清洗 4.用湿布抹净或用水冲净 5.用消毒剂消毒 6.风干 |
用品用具及工具设备 | 每次使用后 | 抹布、刷子、清洁剂、消毒剂和消毒柜等 | 1.清除碎发及污物 2.用水冲刷或用水煮沸 3.用清洁剂清洗 4.用湿布抹净或用水冲净 5.用消毒剂、消毒设施消毒 6.风干 7.保洁柜分类存放 |
通风设备和空调 | 每天营业结束、 每年(正常情况下) |
抹布、刷子、喷雾器、清洁剂和消毒剂 | 1.用抹布、刷子擦去积尘与霉斑 2.用清洁剂、消毒液抹擦送、排风口 3.用清洁剂、消毒液清洗消毒过滤器(网) 4.每年清洗消毒表冷器、加湿器、新风机组、冷凝水盘一次 |
废弃物暂存容器 | 每天营业结束或需要时 | 刷子、清洁剂和消毒剂 | 1.清除碎发及污物 2.用湿布抹擦或用水冲刷 3.用清洁剂清洗 4.用湿布抹净或用水冲净 5.用消毒剂消毒 6.风干 |
检 查 项 目 | 结果 |
环境卫生 | 1.美容美发场所环境是否整洁、舒适、明亮,空气是否无异味 2.是否有数量足够的干净清扫工具 3.墙面、天花板、门窗等是否有涂层脱落或破损 4.防蝇、防鼠、防尘设施是否有效 5.废弃物是否及时处理 6.室内安装集中空调系统或机械通风是否定期清洁 |
操作过程 | 7.设施、设备是否定期清洁 8.美容美发工具是否配置充足,分类存放,标识明显 9.洗涤消毒间是否专间专用 10.用品用具使用前是否经有效清洗消毒 11.清洗消毒水池(桶)是否与其他用途水池(桶)混用 12.消毒设施是否正常运转 13.美容美发用毛巾、面巾、工具及胡刷是否做到一客一换一消毒 14.使用消毒药剂是否符合卫生标准要求,消毒记录是否完整 15.美发洗头池是否每天清洗消毒,美发用围布是否每天清洗消毒 16.烫发染发区域机械通风设施是否运转正常 17.皮肤病专用工具是否专用 18.从业人员操作时是否穿戴清洁工作衣帽,美容人员操作时是否做到双手清洗消毒,是否戴口罩 |
个人卫生 | 19. 从业人员穿戴的工作服是否定期清洗消毒 20.从业人员操作前及接触不洁物品后是否洗手、消毒 21.从业人员是否留长指甲、戴戒指 22.从业人员上厕所前是否脱去工作服 |
健康管理 | 23.从业人员是否持有效健康、培训证明 24.是否有从业人员患有妨碍从事美容美发工作的疾病而未调离 |
用品采购 | 25.是否索取销售发票、合格证明,批量采购时是否索取卫生许可证、卫生检验报告 |
用品贮存 | 26.是否明显区分,存放场所是否分开、不混用 27.储物间存放用品用具是否离地隔墙 28.存放是否存在交叉污染 29.消毒后用品用具是否贮存在清洁专用保洁柜内 |
违禁产品 | 30.是否使用包装标识不全和自制化妆品 |